LA FIBRA DIETÉTICA
HOLA A TODXS, en los anteriores posts hemos introducido los grupos básicos de alimentos y sus características, y aunque no es un...
GRASAS BUENAS VS GRASAS MALAS
HOLA A TODXS, hoy queremos hablaros de las grasas o lípidos en la alimentación. Han sido durante mucho tiempo restringidas y "culpables"...
PROTEINA ANIMAL VS VEGETAL
Hoy queríamos hablaros acerca de la proteína, y más en concreto de la proteína vegetal, desconocida para muchxs de vosotrxs. Casi todos...
DESMONTANDO MITOS SOBRE LOS CARBOHIDRATOS
Queremos compartir con vosotxs una situación que vivimos a menudo en la consulta; al tratar pacientes que vienen de realizar dietas muy...
PIRÁMIDE ALIMENTICIA DESACTUALIZADA
Hola a todxs! Queremos comenzar este blog hablando sobre un tema que nos frustra bastante y cuyo cambio debe ser primordial, y se trata...
Bienvinidxs todxs a el Diario de Aitana y Laura
Bienvenidos todas y todos a este nuevo espacio. Somos Aitana y Laura, dietistas nutricionistas apasionadas por su trabajo. Nos encantaría...
